02 BOONROM TAOKAEW
ซึ่งไฟ ยิ่งท
“เราต้องทำให้คนเรียนรู้
การพึ่งพาตนเองตั้งแต่เด็ก
เมื่อเกิดวิกฤตก็จะรอด
อยู่ได้อย่างยั่งยืน"
บุญล้อม เต๋าแก้ว
ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
สวนล้อมศรีรินทร์
บุญล้อม เต้าแก้ว
เกษตรผสมผสานแบบปราชญ์ชาวบ้าน กับแนวคิด “อยู่ที่ไหนก็พึ่งตนเองได้”
จากสถานการณ์โควิด-19 ที่ผ่านมาทำให้ทั่วโลกต่าง
ปรับเปลี่ยนวิถีการดำรงชีวิตอย่างสิ้นเชิง การทำการเกษตร
เข้ามามีบทบาทและได้รับความสนใจมากขึ้น เนื่องจาก
พิสูจน์แล้วว่า ไม่ว่าจะเกิดวิกฤต เกิดภาวะเศรษฐกิจพัง
ทลาย แต่อาหารก็ยังเป็นความมั่นคงที่สำคัญ ประเทศใด
มีความสมบูรณ์ทางด้านอาหาร และสังคมใดที่เตรียมพร้อม
ก็จะรอดไปได้อย่างไม่ยากลำบากมากนัก ประเทศไทยนับว่า
เป็นประเทศกสิกรรมธรรมชาติ มีปราชญ์ชาวบ้านผู้มากด้วย
องค์ความรู้ไม่น้อย เฉกเช่นเดียวกับ นายบุญล้อม เต้าแก้ว
ปราชญ์ชาวบ้านแห่งศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงสวน
ล้อมศรีรินทร์ ผู้เดินตามแนวคิดเกษตรทฤษฎีใหม่แบบ
บูรณาการ ที่เน้นสร้างคน ทำให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ
กระบวนการคิดแล้วค่อยลงมือปฏิบัติและบอกต่อให้คน
อื่นให้สามารถทำได้จริง
การทําการเกษตรเป็นเรื่องที่ยากและเหนื่อย ต้อง
มีเงินและที่ทํากินถึงจะทำให้ประสบความสําเร็จได้ อาชีพ
เกษตรกรจึงค่อย ๆ ถดถอยน้อยลง และไม่สามารถพึ่งพา
ตนเองได้ ชุดความคิดเดิมนี้จะถูกแทนที่ด้วยชุดความจริง
จากการเรียนรู้และนำไปปฏิบัติได้จริง หลังได้เข้ามาเรียนรู้
วิธีการจากคุณบุญล้อม ที่ศูนย์เรียนรู้เกษตรพอเพียงชุมชน
ย
สวนล้อมศรีรินทร์ ตำาบลหนองโน อำเภอเมืองสระบุรี จังหวัด
ง
ร
สระบุรี
י
ง
า
ว
J
จ
ง
ך
1
“พื้นที่การเกษตรไม่จำเป็นต้องทำในพื้นที่ใหญ่สามารถ
ทำเกษตรแบบคนเมืองได้ ทำผักคอนโด ผักแนวตั้ง สามารถ
วางเป็นชั่นหรือใสในกระถางหรือหนึ่งกระถางสามารถปลูก
ง ได้หลากหลายชนิด เรียกว่าตะกร้าปันสุข ท่าแบบคนจนเรา
ก็จะรวยซึ่งเป็นแนวคิดของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
รัชกาลที่ 9 หากไม่มีงบประมาณสามารถสร้างเครือข่ายกัน
โดยการชวนเพื่อนมาช่วยพัฒนาพื้นที่
คุณบุญล้อมบอกอีกว่า การทำการเกษตรที่ยั่งยืนนั้น
ต้องสร้างความหลากหลายในพื้นที่เหล่านั้น โดยแบ่งพื้นที่มา
ทำกิจกรรมเท่าที่มีกำลังจะทำไหว เช่น หากมีพื้นที่ 10 ไร่ ก็
จะแบ่งมาทำกิจกรรมตามแนวทางของลุง 1 ไร่ ส่วนอีก 9 ไร่
ทำเกษตรเดิมของตนเอง จะทำให้เห็นว่าเมื่อปลูกข้าวโพด
ไปขาย ก็ไม่จำเป็นต้องเอาเงินที่ขายข้าวโพดไปซื้อของกิน
เพราะใน 1 ไร่ มันเป็นของกินทั้งหมด เพราะฉะนั้นเงินที่ขาย
ข้าวโพดได้จะนำเป็นเงินเก็บหรือนำไปใช้หนี้ เพราะใน 1 ไร่
ที่แบ่งมาทำกิจกรรมจะทำให้มีอาหารการกิน
คุณบุญล้อมท่าให้เห็นว่าปัญหาไม่ได้สําคัญเพียงแค่
ต้องมีแนวทางในการทำและรู้วิธีในการแก้ปัญหา เมื่อเห็น
ปัญหาก็ช่วยแก้ปัญหาตามบริบทแต่ละคนที่มีปัญหาเข้า
มา โดยมองตามหลักความเป็นจริงในสภาวะแวดล้อมของ
ตนเองที่เป็นไปได้ โดยดึงเอาทฤษฎีของพระบาทสมเด็จ
พระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 มาบูรณาการร่วมเอามาปรับใช้
ให้เหมาะสมในแต่ละพื้นที่ แต่ละภูมิประเทศ คนในสังคม
แต่ละพื้นที่ กินอะไร ทำอะไร มีความเป็นอยู่อย่างไร มา
ปรับใช้ เพื่อให้สามารถดำรงชีวิตได้
จากแนวคิด คุณบุญล้อมถึงได้ถูกขนานนามว่า
เป็น “ปราชญ์ชาวบ้าน" ผู้ถ่ายทอดภูมิปัญญาการเกษตร
แบบผสมผสานจากหลายทฤษฎีทางการเกษตรให้เหมาะสม
กับบริบทในแต่ละพื้นที่ ทำให้การทำการเกษตรไม่ใช่เรื่องที่
ยาก และเป็นไปไม่ได้ ที่สำคัญทำให้เกษตรหลุดออกจากวง
เวียนเดิม ๆ สนองแนวคิด “อยู่ที่ไหนก็สามารถพึ่งตนเองได้”
สิ่งที่สำคัญที่สุดก่อนจะเกิดการเปลี่ยนแปลงคือการ
เปิดใจในการเรียนรู้ที่จะกลับสู่จุดเริ่มต้นแบบบูรณาการ ต้อง
ตระหนักวิกฤติที่เกิดขึ้น การพึ่งพาตนเองร่วมกับแนวคิด
ความสามัคคี แบ่งปัน เป็นวิธี Back to Basic ทำให้สามารถ
รอดได้จากทุกวิกฤต
Boonrom Taokaew | Suan Lom Sririn Sufficiency Economy Learning Center
Self-reliance and integrate
"We have to encourage self-
reliance from childhood. Wher
there's a crisis, then we'll
survive."
The COVID-19 pandemic ha
considerably changed life. Since ther
agriculture has play a significant rol
as food has been proven to signi
cantly contribute to the stability of
country in any crisis. Fortunately
Thailand is an agricultural countr
ed farming system
that can produce an abundant supply
ท of foods and agricultural products
Mr. Boonrom Taokaew is a village
sage at Suan Lom. Srinin Sufficiency
■s Economy Learning Centre. He has
e
Successfully adopted the New Theory
of Agriculture and is keen on educating
- people about it. For him, it is import-
ant to dearly understand the theory
4. before putting it into practice and
bassing it on to others.
ply
5.
Farming is believed to be diffi-
cuit and exhausting. That is why some
ge farmers give up before they reach
y success. This challenge can, however,
es
be met by adopting the New Theory
ry of Agriculture proposed by the late
g King Rama IX. "To do farining, it is not
- always necessary to have a large
y area of agricultural land. Instead, we
d can practice urban agaculture such
as vertical gardening as long as it is
- suitable to our context," said Mr.
e Boonrom. He added that there
h should also be diversity in the use of
land Boomrom has also shown that
y any problem can always be solved as
e long as we uriderstand our contexts.
of and view things as they really are.
e Adopting this approach to farming,
anyone can be self-reliant and the
h Independently and sustainably.