100 PAPATSARAPORN RIENTHONG
"แค่เปิดใจ เรียนรู้
แล้วนำเทคโนโลยีมาใช้
ก็ทําให้เกษตรกรไทย...ไม่จน"
ปภัสราภรณ์ เหรียญทอง
บริษัท น้ำอ้อยไร่ไม่จน จำกัด
ปภัสราภรณ์ เหรียญทอง
ห่วงโซ่คุณค่า จากการเปิดใจ จนเกิดเป็น น้ำอ้อย 'ไร่ไม่จน'
การเกษตร นับเป็นหัวใจของประเทศไทย แถม การปลูกอ้อยกับน้ำแล้วก็แปรรูปในที่สุด ทำให้เริ่มมีรายได้ ญี่ปุ่น จีน และผมริกา เมื่อประสบผลสำเร็จที่ 11
การเกษตร นับเป็นหัวใจของประเทศไทย และ
เกษตรกรก็คือผู้สร้างแหล่งอาหารสร้างความอุดมสมบูรณ์
แต่หลายครั้งที่เกษตรกรกลับพบกับปัญหาต่าง
ๆ
ทั้ง
คุณภาพพืชผล ดินฟ้าอากาศ และราคาสินค้าตกต่ำ การนำา
ความรู้ความสามารถมาผสานรวมกับเทคโนโลยีจึงอาจ
เป็นเครื่องยนต์ที่ช่วยขับเคลื่อนนำทางให้เกษตรกรคน
ไทยทั้งหลาย 'รอด” คุณปภัสราภรณ์ เหรียญทอง เจ้าของ
น้ำอ้อยไร่ไม่จน หนึ่งในเกษตรกรผู้ลุกขึ้นมาเปลี่ยนแปลง
วิถีของเกษตรกรให้หลุดพ้นจากความจน ด้วยการทำาการ
เกษตรเชิงรุก ที่นำหลักการตลาดและเทคโนโลยีมาผสม
ผสานหาความต้องการของตลาดและพัฒนาผลิตภัณฑ์
เพื่อให้สอดคล้องกัน
จากเกษตรกร ว ก ๆ ที่ครอบครัวอยู่กับไร่อ้อย คิด
อ้อยขาย ได้รายได้ก่อนเดียวต่อปี คุณปภัสราภรณ์ ซึ่งเป็น
ทายาทรุ่นที่ 2 บริษัท น้ำอ้อยไร่ไม่จน จำกัด จังหวัดราชบุรี
ได้นำองค์ความรู้เทคโนโลยีมาใช้สร้างแบรนด์น้ำอ้อยคั้นสด
ขาย เพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้าและราคา ให้มีรายได้ทุกวัน
“เราเป็นเกษตรกร ปลูกอ้อยเป็นหลัก เมื่อเจอวิกฤต
รายได้ไม่เพียงพอกับค่าใช้จ่าย จึงมาเริ่มคิดหาทางรอด
เริ่มจากการหาพันธุ์พืชอื่นมาปลูกแทน แต่ก็รู้สึกว่ามันไม่
เขียวชาญเท่ากับอ้อย คลุกคลีมาตลอด 50 ปี จนนำมาสู่
การปลูกอ้อยกับน้ำแล้วก็แปรรูปในที่สุด ทำให้เริ่มมีรายได้
ทุก ๆ วันเริ่มจากการต้นน้ำอ้อยขายป้ายรถเป็นน้ำอ้อยสด
บาย รดา นิ ส่งตามร้านอาหารจนเป็นที่มา อ้อย
ค้นลด "ไปไม่จบ' ซึ่งกว่าจะมีวันนี้น่าอ่อยไว้ไม่จนผ่านการ
คิดค้นและนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตให้มีคุณภาพ"
คุณปราการ บอกว่า จากการที่เราไม่รู้ว่าน้ำอ้อย
ที่คั้นแล้วจะเก็บอย่างไรให้อยู่ได้ยาวขึ้น แต่ยังมีผู้คนจริง ๆ
ที่เกิดการหาโอกาสเปิดโลกทัศน์ความรู้ทางวิชาการผสม
ผสานกับเทคโนโลยี ทำให้วันนี้สามารถเก็บน้ำอ้อยได้เป็น
ปี มีความสด 100 % หลังจากที่เขามีแนวคิดเพิ่มมูลค่าให้
สินค้า มองหาของทางการขายที่จะทำให้เกิดการขายได้จริง
เริ่มจากขายเองและขยายสู่การการขายแฟรนไชส์ ซึ่งมอง
เรื่องของการให้โอกาสทางสังคมควบคู่ไปกับการทำธุรกิจ
ปัจจุบันทำตลาดส่งออก จากเดิมยอดขาย 10-11 ล้านบาท
ต่อปี ปัจจุบันเติบโตขึ้นอยู่ที่ 16-17 ล้านบาทต่อปี ลูกค้ามี
ทั้งคนไทยและส่งออกต่างประเทศ ทุกวันนี้กำลังการผลิต
จะอยู่ที่ชั่วโมงละ 1 คน ปัจจุบันผลิตได้ 60 ต้นต่อเดือน
เป็นอ้อยที่หั่นเป็น แล้ว
จากความคิดมุ่งมั่นพัฒนาอยากเห็นรอยต่อความ
ยั่งยืนในอาชีพ คุณปภัสราภรณ์ได้รับรางวัลการิน ความ
พยายามมากมายทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น
ญี่ปุ่น จีน และแบก เมื่อประสบผลเจ้าที่
คือการตอบแทนสังคม โดยการเปิดในเกษตรมีส่วนร่!!
โดยเกษตรกรที่ส่งอ้อยให้ไข่มีหลายหลายราย
หรือ
ราชบุรี จังหวัดกาญจนบุรี เป็นหวัดนครปฐม ( 143
ได้รับการเรียนรู้ในการปลูกเพื่อรักษาคุณภาพ
โดยไ
อา
รับประกันรายได้ โดยคำว่าลงเกษตรกรต้องไป
ยากจน หมายความว่าราคาต้องถูกกำหนดตั้งแต่ต้นทาง
กลางทาง ปลายทางเพื่อให้เกิดความสมดุลย์ การทำงานใน
ทุกขั้นตอนทุกคนจะต้องอยู่รอดไปด้วยกัน
"เราให้ความรู้เกษตรกรในฐานะผู้เกิดเพื่อสร้าง
!!
ในทางที่ดีมีคุณภาพ และเราก็ต้องให้ความรู้
ซึ่งก็คือ ผู้บริโภค เพื่อเข้าใจประโยชน์ของน้ำย้อย เปลี่ยน
คนคติผิด สร้างความรู้ใหม่ ๆ และควรเทใน
ความพยายามของเกษตรที่ตั้งใจปลูกและผลิต จนมาเป็น
ผลิตภัณท์ดี ๆ เรามองการทำงานแบบห่วงไปว่าเป็นส่วน
หนึ่งของการสร้างตลาดที่มีความมั่น
"
วันนี้เกษตรกรไทยจะไม่จบ เรารวยด้วยที่ดิน รวย
ด้วยองค์ความรู้แค่เพียงเปิดใจเรียนรู้และนำเทคโนโลยีมา
ผสมผสานกับวิธีการ สร้างการมีส่วนร่วมซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่
สำคัญ ทำห่วงโซ่คุณค่าให้เกิดขึ้น เชื่อมั่นว่าเกษตรกรไทย
จะรวยอย่างยั่งยืน
Papatsaraporn Rienthong | Numaoy raimaijon Co., Ltd.
Cycle of value with an open mind: Numaoyralmaijon Company
"With an open mind, thirst for
knowledge and application of
technology, we can reduce
poverty among Thal farmers,"
Agricature is the pulse of the
na
Country and the source of life Unfor
ngely, many times.. Thai tampers
on with problems ranging from cl
changes; quality of produces
ander paid products. The only
opy for the mito survive the plight is
apply rehnologies to existing
a That farmer and founder of Num
anyraimation is one of the many
farmers who have decided to take
progressive and proactive steps to
transform the way agriculture is
practiced by incorporating technology
with marketing strategies to develop
products that will serve the demand
of the market
Papasarapom grew up inca
family which practical sugarcane ag
riculture. She is the second genedly
Hon of the Numacyraimaljon company
in Ratchaburt Earlier, the family would
only carb income once a year Pa-
palsaraporn wanted to break the cyste
and generate a year-round come
for the family 30, she decided to
grow sugarcane for its juice and by
products in order to damn inaxirdum.
profits. She appires technological au
vancement in preserving and ven
hancing the quality of her sugarcanes
Juice Today; Sugarcane juice from
Numboyanayon brand has a chall
life of one year he e tratschroed
her sugarcane brand to expand ber
busingand provide job opportuni
ties for other people.
Now that tie bandss
success, Papasaraparo is determ
to help other farm
well She
Encourages Larmen in itstchab
and Kargangbun to draw sugar joes
by equipury them with prope
Bowlegge. He later
products to for
en sell the
the
to